DANS LE RESPECT DE LA NATURE
Installé à Saint Gengoux de Scissé, notre domaine se compose de 5 hectares de vignes et d’une dizaine d’hectares de prairies. Situé dans un village essentiellement coopérateur, nous avons à cœur de prouver que l’on peut y arriver en travaillant différemment.
Nos vignes (chardonnay, gamay et pinot noir) ilôts de biodiversité et de tranquillité vivant au rythme des saisons, sont travaillées avec délicatesse et précision à l’aide de nos trois juments comtoises.
Certifiés agriculture biologique et suivant les principes de la biodynamie depuis notre installation, nous avons aujourd’hui l’envie d’aller encore plus loin et de créer la « Vigne de Demain ». Ce projet d’Agroforesterie viticole est actuellement en cours de réflexion et de développement.
Peu interventionnistes en cave mais soucieux du moindre détail, nous accompagnons nos vins sans artifices jusqu’à la bouteille, tout en préservant leurs qualités et reflétant leurs terroirs.
VIN BIOLOGIQUE DE BOURGOGNE
A travers ces pages, venez découvrir : L’amour de notre métier, la qualité et la rigueur de notre travail, le plaisir de partager notre philosophie et nos savoir-faire pour produire des vins de qualité, fidèles à leurs terroirs tout en préservant la nature environnante…
VISITE & DÉGUSTATION
NOTRE CAVEAU EST OUVERT TOUS LES JOURS
Visitez notre cave et dégustez des vins authentiques du Mâconnais
D’une simple visite d’achat à une dégustation commentée, en passant par les vignes et les chevaux pour un accueil de groupe, nous nous adaptons à vos besoins et vous proposons plusieurs formules.
Venez déguster !
Horaires : 10h – 13h / 16h – 19h
La dégustation et la vente se font uniquement sur rendez-vous
Réservation : 06 19 91 27 98
NOUVEAUTÉ
Partez à la découverte de nos vins et de toute la richesse des terroirs du Mâconnais grâce à notre boutique en ligne. Laissez-vous guider par notre sélection et trouvez les cuvées qui accompagneront vos plus beaux moments de partage.
Commandez simplement en ligne et recevez vos vins directement chez vous, avec une livraison sous 8 jours (délai indicatif).
Vous pouvez également choisir de retirer votre commande au domaine, où nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir l’univers de notre domaine.
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ENTRER EN CONTACT
Caroline et Thibaut Pariset, Domaine de L’Aubraine, 38 impasse de l’ancienne école – 71260 Saint Gengoux de Scissé, France
+33 6 19 91 27 98 / scea.domainedelaubraine@orange.fr